L'O des Vignes

Sébastien Chambru a toujours été sensible à cette poésie, à cette vie de village.

“J’ai toujours connu et aimé ces bistrots de campagne, point de ralliement, lieu des conversations entre amis. 
C’est pourquoi, j’ai souhaité donner un espace pour cette convivialité.”
Comptoir où l’on déguste sur le pouce une assiette de charcuterie ou de fromage, où l’on commande les vins inscrits sur le tableau noir en lettres blanches de craies. Les plats du jour changent tous 
les jours de la semaine et se renouvellent à chaque saison

“Après la cuisine, le cigare est ma deuxième passion ! J’aime partager cet autre moment de dégustation. On ne fume pas un cigare par hasard. Le lieu est important. Il doit être chaleureux ; hors du temps ; propice à oublier le brouhaha extérieur… C’est comme cela que je l’ai pensé. J’ai moi-même choisi les cigares et il y a quelques merveilles que ceux qui le souhaitent auront plaisir à découvrir.”

Le fumoir est le siège du Club Mâconnais des Amateurs de Cigare.
Les personnes qui souhaitent profiter des services de ce lieu doivent adhérer au Club.

Dans sa boutique, Sébastien, le chef, vous propose des produits faits maison, comme les terrines ou le fameux pâté croute de Margaux, le pain cuit au four…Mais aussi les produits des ami(e)s créateurs…Régulièrement elle s’enrichit des découvertes faites au fil des jours. Ouverte à tous, nous vous y accueillons tous les jours d’ouverture du restaurant.